Ve dnech 21.02 - 25.02 se v dubajském obchodním centru uskutečnil již 26. potravinářský veletrh Gulfood. Jako již mnoho let, bylo i letos Ministerstvo zemědělství přítomné na této významné akci. Na našem oficiálním stánku se prezentovalo 7 českých firem. Dovolil bych si říct, že jako vždy velmi úspěšně.

Z důvodů pandemie a poměrně čerstvým omezením v mnoha zemích, především v těch sousedních, byla účast nižší. Přesněji o 40% jak na straně vystavovatelů, tak návštěvníku. S poklesem cestování se ale počítalo, proto nemohla tato informace nikoho překvapit. Pro upřesnění, 40% pokles v měřítku veletrhu Gulfood je stále účast 2500 firem z 85 zemí. V porovnání s jinými veletrhy před pandemií pořád mezi nejlepšími. Oficiální data uvádějí, že se 500 firem na Gulfoodu 2021 prezentovalo letos poprvé, a to je skvělá zpráva. Jde o 20% nových vystavujících oproti průměrným 9% v předešlých letech. Gulfood je tak oblíbený a vytížený veletrh, že se málo kdy nové firmě podaří získat vystavovací plochu. Letos ale díky pandemii část stálých vystavovatelů účast zrušila, a tím otevřela dveře novým. Dle všech informací a osobního pocitu opadla hlavně účast lidí, kteří nebyli vyslaní profesionálové, ale spíše takzvaní veletržní turisté. Méně lidí v uličkách oproti klasickému Gulfoodu, kde se nedá procházet skrze davy, ještě pomohlo pocitu většího bezpečí. Doufám, že budou všichni čeští účastníci se mnou souhlasit, že akce byla organizačně skvěle zvládnutá. Roušky a rozestupy byly povinné, ochutnávky probíhaly stranou, pokud si někdo přál držet větší odstup, nebyl to problém.