Generální konzulát ČR v Istanbulu působí na základě Konzulární úmluvy mezi ČSSR a Tureckou republikou, která byla podepsána v Ankaře dne 15. listopadu 1977. Úmluva byla publikována pod č. 33/1980 Sb. Konzulární obvod generálního konzulátu je v současné době tvořen následujícími provinciemi: Istanbul, Ardahan, Artvin, Balikesir, Bartin, Bayburt, Bilecik, Bolu, Bursa, Çanakkale, Çorum, Edirne, Erzurum, Giresun, Gümüşhane, Kars, Kastamonu, Kirklareli, Kocaeli, Ordu, Rize, Samsun, Sakarya, Sinop, Tekirdag, Trabzon, Zonguldak.

Podíváme-li se důkladněji na mapu Turecké republiky, zjistíme, že konzulární obvod GK Istanbul tvoří pás území podél pobřeží Černého moře. Jižní část Turecka spadá do konzulární působnosti našeho velvyslanectví v Ankaře.

Generální konzulát v Istanbulu má mnohaletou tradici. Československá republika otevřela generální konzulát v Istanbulu dne 31. března 1927. Po omezení činnosti v letech 1939-1944 byla jeho práce plně obnovena v říjnu 1944. Stávající Generální konzulát České republiky v Istanbulu zahájil činnost současně se vznikem samostatné České republiky dne 1. ledna 1993.