SIAL je velkolepou přehlídkou světového potravinářství reprezentující všechna jeho odvětví a veletrhem s ryze obchodním charakterem.

Velvyslanec České republiky ve Francii, pan Petr Drulák, navštívil veletrh v pondělí 22. října a setkal se s českými vystavovateli.

Ministerstvo zemědělství České republiky se účastní veletrhu SIAL pravidelně, v letošním roce, tak jako i na posledních  ročnících, byla oficiální expozice České republiky pod patronací MZE ČR organizována Státním zemědělským a intervenčním fondem v rámci expozice výrobců značky KLASA. Na oficiální expozici  České republiky se letos prezentovalo celkem dvacet firem. Dalších dvanáct českých firem vystavovalo samostatně  na vlastních expozicích.

První den veletrhu zavítala na veletrh oficiální delegace MZE ČR, vedená panem Jindřichem Fialkou, pověřeným řízením kanceláře ministra a ředitelem potravinářského odboru ministerstva. Delegaci doprovázel obchodní rada velvyslanectví, pan Václav Žilka. Delegace se zúčastnila oficiálního otevření veletrhu za přítomnosti francouzského ministra zemědělství Stéphane Le Folle a navštívila české vystavovatele na veletrhu.