该活动由宁波政府和浙江省文化和旅游厅主办，从6月7日开始为期三天，地点位于宁波老外滩。河边依次排列着一百多个摊位，提供来自中东欧国家的传统美食与饮品，以及来自浙江省的美味。在捷克摊位可以品尝到捷克特色菜与捷克啤酒的美妙结合。

捷克共和国在活动中扮演了主要角色，通过“布拉格之夏·捷克啤酒美食节”，人们可以了解更多捷克文化、传统和历史以及如何正确地盛倒捷克博世纳啤酒。人们可以惬意地席地而坐，一边聆听现场乐队演奏，一边享受美味烧烤和捷克啤酒、红酒等特色饮品。

该活动受到大量国内和地方各级电视和广播媒体报道。