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大使館キッチンにて料理教室を開催

2017年11月7日、チェコ共和国大使館にて料理教室が開催されました。
チェコの文化と食に関する今回のイベントは、チェコと日本の友好関係を深め、チェコの食事情について多くの人に知ってもらうという目的で行われました。
 

毎回盛況のチェコ伝統料理を学ぶ料理教室は、今回で4回目の開催となります。参加者は日本チェコ友好協会を通じて今回の料理教室に応募し、パヴェル・カルピーシェク大使館料理長の指導のもと、きのこソースを添えたビーフサーロインのオーブン焼きとチェコ風りんごのパンプディング、フィンガー・オードブルの作り方を教わりました。トマーシュ・ドゥプ・チェコ共和国大使も参加者の皆さんに歓迎の挨拶を述べ、キッチンに立ち寄りました。写真にて料理教室の模様をご覧いただけます。

日本チェコ友好協会ホームページはこちら

Kurz vaření české kuchyně

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Kurz vaření - Cooking Class